как запечь индюшачью грудь и про плиту

[orangeelephante]

Помощи прошу в странном вопросе. Требуется: запечь индюшиную грудку так, чтобы можно было ее ломтиками порезать и съесть в холодном виде. Но! поскольку у именинника диабет, острого и жирного ему нельзя. я понимаю, что про диеты в кулинарном сообществе советоваться моветон и все такое, но я действительно уже всю голову себе сломала. в травках ее

Comments

[ranja]

я не знаю насчет газовых плит, но у меня на старой квартире была электрическая плита 50 см. духовка и верх электрические. нормально работала, но естественно все листы-протвини должны быть соответствующего размера, но они приходят в комплекте с плитой.

на той плите была просто духовка, не было режима гриля.

вопрос был про газовую или комбинированную. так что скорее всего мой опыт не совсем вписывается в заданный вопрос.

[orangeelephante]

вот сейчас у меня 50 см и в итоге там щель 5-сантиметровая:) мне она сердце ранит просто:)

[ranja]

это скорее всего очень глупый вопрос - а нельзя щель заделать листом цвета шкафов? у нас обычно когда заказываешь кухню, можно также заказать листы под цвета дверей кухонных шкафов - всегда остается 2-3 см которые надо прикрыть.

[orangeelephante]

можно. но больше хочется новую плиту:)

[dedran]

Вот что готовила для человека на диете:
Внутри грудки вдоль сделала разрез.Начинила его смесью нарубленного шпината+базилик+чевертинки красного и желтого перца+соль.Сверху натерла смесью прованских трав с оливковам,завернула в пленку и отварила прим 40 минут.
В разрезе симпатично, ароматно и сочно.

[dedran]

ой забыла,перец нарезан мелким кубиком

[orangeelephante]

спасибо, но я в пленке еще мясо ни разу в жизни не варила, поэтому первый раз и сразу не выход не рискну. но метод опробую непременно, спасибо

[galka__]

а плиты шириной 55 см в природе вообще существуют?

[orangeelephante]

существуют, но мало:(

[elaizik]

Существуют итальянские, у нас они называются " для малосемейных".:)

[orangeelephante]

у нас из итальянских такой ширины продается только Канди-Трио, которая с посудомойкой. но мне она не нужна:)