(no subject)
В очередной раз в кулинарном сообществе встретился вопрос неофита "А что такое ССЧП?"
А мне стало интересно - есть ли разница в применении. То есть есть ли ситуации когда нужно положить свежеизмельченный, а когда лучше промышленный?
Или все определяется личными пристрастиями, ленью и планкой? Тогда вот это ССЧП - просто мелкий снобизм, я, мол, пыль не ем. Не то чтобы совсем ненужный, но это как если бы каждый раз подчеркивать, что картошку помыть, а лук почистить.
На всякий случай, основной вопрос - есть ли ситуации, когда промышленно смолотый предпочтительнее?
А мне стало интересно - есть ли разница в применении. То есть есть ли ситуации когда нужно положить свежеизмельченный, а когда лучше промышленный?
Или все определяется личными пристрастиями, ленью и планкой? Тогда вот это ССЧП - просто мелкий снобизм, я, мол, пыль не ем. Не то чтобы совсем ненужный, но это как если бы каждый раз подчеркивать, что картошку помыть, а лук почистить.
На всякий случай, основной вопрос - есть ли ситуации, когда промышленно смолотый предпочтительнее?