хозяйке на заметку

[gotta]

Если вы бухнули в суп/бульон и т.п. излишне красного острого перца, спасти ситуацию можно, взяв приемленый по вкусу жир (масло, сало и тыды), он заберёт лишний капсаицин, а удалить жир с поверхности супа можно, острожно промокнув бумажной салфеткой.

Comments

[ex_mtpna164]

лучше бумажным полотенцем.

[gotta]

да? гениально!

[ex_mtpna164]

именно, потому как салфетки враз мокнут. вы даже вытащить её не успеете. вот если вы замороженый бульон используете, то тогда жир проще смыть под горячей водой.

[gotta]

это вы про себя, должно быть, хотели сказать, перепутали и начали рассказывать "вы то , вы это".

[olesya_ewa]

Спасибо за подсказку!:))

[kabysh]

Вот вчера я этот пост не видел, когда борщ переперченный спасал... :(
Спасибо.