Черемша.

[oduvanchik_ya]

Сбылась весенняя мечта - у меня пол кило свежей черемши в холодильнике. Я эту травку обожаю и могу питаться ей бесконечно. Жаль только, что короток сезон

Comments

[helma]

Обожаю!!!
Со студенческих времен, проведенных в Ростове-на-Дону! Где черемшу с Кавказа возили.
А вот сейчас ее нигде не купишь в наших провинциях!

[oduvanchik_ya]

У нас продаётся с апреля по май свежая. А солёная круглый год, но я соль не ем.

[missstraw]

я первую купила в феврале не распустившуюся еще

[oduvanchik_ya]

Я вот только сподобилась )

[missstraw]

внесу свою лепту...покупаю хорошее масло сливочное, режу мелко черемшу, смешиваю масло и на пекарскую бумагу скатываю в рулик, как конфету, края закручиваю. все в морозилку и пользую в течении всей зимы.Если уж совсем точно, могу масло присолить. режу ломтик и кладу на горячий тост или горячую яичницу

[oduvanchik_ya]

О!!!! Супер!!! Вот как её можно сохранить!!!
Спасибо!!!

[igorsamusenko]

У нас на Брянщине росла, помню в детстве корзинами возили откуда-то, по-моему, из-под Белоруссии.

[oduvanchik_ya]

В Туле растёт, на Камчатке..... как мне завести не ясно пока ))))

[igorsamusenko]

Может в инете поискать, кто-нибудь обязательно высылает луковицы.

[oduvanchik_ya]

Да, я то же так думаю. Найдется непременно!