Один день ведущего кулинарного шоу
Всем привет! Меня зовут Евграф, мне 29 лет, и я занимаюсь разнообразными интернет-проектами, в том числе, веду еженедельное кулинарное шоу. Сегодня среда, 30 января 2013 года, и вечером у нас пройдут съёмки очередных двух выпусков. Обычно мы приглашаем известных или не очень известных людей и готовим с ними что-нибудь. Кроме интернет-проектов, я работаю IT-шником.
Я просыпаюсь сам, безо всяких будильников - видимо, потому что у меня более-менее свободный график, и никто не требует от меня присутствия на работе с девяти до шести.
Всякие смартфоны я не люблю, потому что мне неудобно пользоваться тачскрином, да и заряд они держат очень мало. А для меня в телефоне главное - возможность звонить и отвечать на звонки.
Вид из моего окна не очень живописный. Было бы лето, всё было бы зелёное.
У меня есть девушка Катя, и сегодня вечером она приедет к нам на съёмки, а потом мы поедем ко мне. У нас с ней есть что-то вроде традиции - я оставляю ей разные послания на специальном магните на холодильнике. Она улыбается, когда их видит. Мне нравится, когда она улыбается.
Вообще-то люблю готовить, и обычно на завтрак ем что-то поинтереснее кукурузных хлопьев, но сегодня мне как-то лень этим заниматься, поэтому я воспользуюсь помощью одной из этих коробок.
Я ненавижу растворимый кофе, да и всякие там капсульные кофеварки тоже не очень уважаю, поэтому на завтрак всегда себе (и Кате, если она у меня) готовлю настоящее латте. Это довольно муторный процесс, зато результат всегда радует. Кружку, кстати, подарила мне Катя. Где, интересно, она её взяла? :-)
За завтраком я иногда читаю Твиттер - оттуда и узнаю все новости. Хотя вообще-то я не фанат новостей.
Поскольку вчера я выложил очередной выпуск нашего шоу, захожу на Ютюб посмотреть, какие комментарии оставили наши подписчики.
Комментарии положительные :-)
Надо сказать, что Катя меня разбаловала. Раньше я совершенно спокойно мыл посуду, а теперь жду её прихода. Это неправильно.
После завтрака я чищу зубы.
И подравниваю щетину триммером. Я не люблю бриться начисто из-за раздражения кожи.
Не забываю помыть голову - благо, она высыхает практически мгновенно :-)
Собираюсь на работу. Рюкзак у меня с одной лямкой. В России такой днём с огнём не сыщешь, хотя они очень удобные.
Беру с собой для съёмок любимый фартук, который я купил в Алькатрасе, когда ездил в США.
Перед выходом из дома мажу губы гигиенической помадой, чтобы не потрескались. И не вижу в этом ничего смешного! :-)
Лет десять назад у нас начали строить эти огромные дома по 40 этажей. Сначала их должно было быть два (на переднем плане), но потом, видимо, спрос был большим, и решили построить ещё два (на заднем плане). Но тут вдарил кризис, и, в итоге, два дома решили не достраивать до 40 этажей, а просто сделали им крышу.
По пути захожу в Сбербанк, чтобы заплатить за квартиру. Днём в будний день народу мало.
Отправляюсь в метро. Кстати о метро… Раньше у меня была машина, но я её продал за ненадобностью - я не поклонник пробок.
Никогда не могу спокойно пройти мимо льда, не прокатившись.
Поезд, как по заказу, приходит не обычный, а расписной.
Внутри на его стенах развешаны какие-то старые иллюстрации. Раньше, помню, была акварель.
В пути играю в «Червячков».
Какая всё-таки уродская схема у московского метро. Скорее бы её поменяли.
Народу довольно мало. Я не удивлён.
Помню, как в детстве мы составляли слова из этой надписи. Там их действительно спрятано очень много: слон, слот, рис, нос, лен, сорт, трос, рост и пр.
Приезжаю на свою станцию, иду на работу. Вот поэтому я не езжу на машине :-)
Захожу в кофейню по пути, чтобы взять бутерброд на обед. Обычно я беру что-нибудь из дома, но сегодня какой-то ленивый день.
С моцареллой и помидорами. И кофе.
На улице сегодня не холодно.
Кофе, кстати, не очень.
Работаю.
Отвечаю на телефон.
Программирую.
Катя присылает фотографию с конной прогулки, на которую мы ездили в прошлое воскресенье. В красной куртке - моя Катя. Я похож на какого-то деревенского мужика.
Время обеда.
Бутерброд оказался вполне съедобным.
Внезапно узнаю две радостные новости. Во-первых, Катя не успевает приехать на съёмки, а приедет позже сразу ко мне домой. И вторая новость: девочка, которая должна была прийти к нам на передачу в качестве гостя, не сможет, соответственно, нужно срочно кого-то найти.
Впопыхах пытаюсь отыскать кого-нибудь, кто смог бы сегодня быть. Осталось всего несколько часов до начала съёмок. Один занят, другой болеет, третий не в Москве.
Человек найден! Это мой знакомый ведущий Стас.
Рабочий день заканчивается. Пора ехать на съёмки.
Но сначала нужно перекинуть деньги с одной карточки на другую. Дело в том, что для оплаты в магазинах и кафе я использую кредитную карточку, и за это мне начисляются бонусные мили. За эти мили я потом получаю бесплатные билеты на самолёт. Я так летал уже три раза в Европу и скоро собираюсь полететь снова.
Иду в другой банк, чтобы положить туда деньги. Хорошо, что всё по пути.
МИД вечером выглядит величественно.
В метро народу прибавилось.
Приезжаю на Чистые пруды.
Вдоль Чистопрудного бульвара идёт жутко неудобный узкий тротуар. Два человека на нём расходятся с большим трудом.
Прихожу в кафе, где мы снимаем. Справа - шеф-повар Саша, с которым мы ведём наше шоу.
Немного подкрепляюсь перед съёмкой. В кафе не очень людно. Нам это на руку.
Несколько месяцев назад у нас в гостях была девочка-карикатурист. По-моему, она очень похоже изобразила меня и Сашу.
А вот и Ваня - наш главный оператор. Ставим свет, готовимся снимать.
Один из сегодняшних рецептов - вегетарианские бургеры. Вместо мяса - фасоль и грибы.
Наша съёмочная группа. Слева-направо: гость, оператор Костя, звукооператор Кирилл, оператор Коля, девушка Коли, оператор Иван.
Бургер готов. Вышло, кстати, довольно неплохо. Посередине - Стас, которого я позвал в последний момент в качестве гостя.
Съёмки заканчиваются.
Кафе закрывается - пора идти домой.
Идём назад к «Чистым прудам».
По Чистопрудному бульвару.
Приезжаю на свою станцию.
В нашем районе никого нет и тишина. Такое ощущение, что уже часа четыре утра, а не половина первого.
Этот переулок недалеко от моего дома с детства вселяет в меня ужас. Мне почему-то всегда кажется, что из-за угла на меня кто-нибудь выпрыгнет. Совершенно иррациональное чувство, учитывая, что ни разу за все годы ничего страшного здесь не произошло.
Катя пишет СМС о том, что сегодня не приедет. И завтра у неё тоже какие-то неотложные дела.
Я очень расстроен.
Вытаскиваю все флешки с отснятым материалом.
Копирую с них всё к себе на компьютер для последующего монтажа.
Чищу зубы.
Ложусь. Перед сном смотрю сериал The Wire (Прослушка). Мне нравится смотреть без перевода, потому что иначе теряется много нюансов.
Засыпаю.
Звонит телефон…