Разыскивается рецепт пасхальный!

[o_nastik]

Хозяюшки, а есть ли у кого рецепт вкусного (и желательно легкого) кулича? И пасхи творожной

Comments

[183cm]

хочу домашней пасхи с разноцветными цукатами
только я не умею готовить :(

[o_nastik]

вот я тоже такой хочу!

готовить можно научиться, доказано на практике :)) просто нужно иметь желание

[183cm]

оказалось, что пасха - это не печеная фигня, а кулич - это из духовки
я хочу кулич! надо форму где-то взять. и вообще, возьму вот и приготовлю!

[o_nastik]

да, так и есть, а ты не знала? :)
Я раньше тоже темной была и "пасхой" называла хлебушек, а по правилам это "кулич"!

А форма специальная и не нужна, можно в аллюминиевой кастрюльке или в чашке эмалированной приготовить. Только на дно нужно промасленную бумагу положить, чтоб не приставало.

[doch_juravlya]

Я еще никогда не пекла кулич, и семейные рецепты обошли меня стороной((((
Яйца крашу покупной краской.
А у меня знакомая есть, она куличи печет, она мне пекла в том году, но в этом что-то придумать надо

[o_nastik]

Я вот как-то с недоверием отношусь к кулинарным краскам, мне все же кажется луковая шелуха здоровее будет. Как думаешь?

У меня мама обычно заморачивается куличами, правда последние два года сачковала - покупали в магазине, но вкус, естественно не тот. А в этом году у меня есть "энтузазизм" самой объять это "ремесло" :)))

[doch_juravlya]

А у меня куличи всегда пекла тетка, а творожную пасху по семейному рецепту делала двоюрдная бабушка, она творог вываривала, это не пасха, а оргазм настоящий, но теперь вся родня живет далеко, и я как-то не у дел осталась(

Шелухой, ясен пень, здоровее, но так только желтые и коричневые яйца все таки. Я в том году купила набор краски, чисто для эксперимента, покрасилось великолепно! Я прям не ожидала даже.

[o_nastik]

Да, я обожаю творожные изделия, а пасха - это особенно вкусно! Правда там каллорий - дофига! )))

Я вот как-то боюсь синие и зеленые яйца кушать. Помню пришли мы на кладбище с родственниками на т.н. "гробки", и одна тетя принесла собственнорусно приготовленные сине-зеленые яичные "вытворы". Когда мой брат его почистил, то белок был покрашен в синий цвет - краска прошла :( Поэтому я решила на себе не эксперементировать :))

А еще щас стало удобно наклеечки перебивать - правда потом яйца туго чистятся. Лично я сижу и негодую! :))

[o_nastik]

Ой, если б "тяп-тяп".... я тоже видела - там адский труд ее только вымесить!
От замеса теста очень зависит какой у вас выйдет "хлебушек" в итоге :))

[o_nastik]

там еще нужно уметь опару делать - целая наука! ))

[la_problema]

хозяйка?

[o_nastik]

а че б не? :)

[la_problema]

да на самом деле браво!! обязательно рассказ об этом
кулинарном проекте!! обещаешь?))

[o_nastik]

а тебе зачем? хочешь сам приготовить или только слюнки попускать? :))

[183cm]

это должен быть мужской комментарий, но
красить яйца щекотно

[o_nastik]

Да, это должен был быть комментарий Шуры, но он видимо бухает :()

[o_nastik]

А вообще, яйца красить не щекотно, если ты правильные яйца для покраски выбрала :))

[183cm]

правильные кисточки хихих