Я не уверен, что в желудке человека живут бактерии кроме тех, которые вызывают язву (Helicobacter pilori). Бактерии живут в кишечнике и называются «кишечной флорой». То есть это общеизвестный факт. Но точно, кто думает о смысле жизни этой флоры? А она, в частности, вырабатывает аминокислоты, в том числе незаменимые. Не белок, а аминокислоты! Поэтому «незаменимые аминокислоты» не совсем незаменимые. Иначе веганы (строгие вегетарианцы) демонстрировали бы нам ужасы неупотребления животных белков…
Я вообще думал что название незаменимые, эти аминокислоты получили не из-за того что они есть только в мясе или еще где. а из-за их важного значения при формировании мышечной ткани. Ну и я все же слышал именно про белок в желудке. а в кишечнике они еще витамины и т.д. вырабатывают
Кишечная флора нам поможет, в натуре!nutrisaleApril 22 2010, 16:31:01 UTC
Может и так. Но по-моему, незаменимыми их назвали потому, что их не может создать печень человека; другие АК переаминированием превращаются друг в друга, но не в незаменимые
( ... )
Comments 4
Reply
Reply
Reply
Reply
Leave a comment