Прелести жизни в селе

[nut_g]

Очень вкусный хлеб.

Comments

[krylo_ff]

А у меня жена нынче сама печет, экспериментирует. Не все получается сразу - но вкусно! А что не получилось - на сухарики идет)))

[nut_g]

Я тоже сама пеку, но у нас и магазинный хлеб весьма вкусный. Хочу еще освоить печь в печке, в формах.

[lytrumsalicaria]

В первые три холостяцкие года сельской жизни в первой моей деревне я ухитрялся печь вполне съедобный хлеб на углях в топке голландки.
К тому же он был тогда ощутимо дешевле готового магазинного. Потом это преимущество смазалось, а сейчас, глянув на первый в НГ чек, поскреб затылок: может опять на самопал переходить?
Хотя у нас некоторые сорта хлеба, особенно из соседнего Судиславля, очень вкусные.

[nut_g]

У нас в обычной кирпичной печи пекут, когда дрова прогорят. Тоже собираюсь как-нибудь попробовать, формы мне обещали дать.

[nektosteen]

Эх!...

[nut_g]

Приезжай, дам откусить.

[nektosteen]

Я как-то даже не глядя на карту предполагаю, что от нас до вас - полстраны по диагонали. До Улан-Удэ 5 000. Можно, я пешком пойду?

[nut_g]

И всего-то? От вас до Екб, и дальше до нас полно поездов, которые до Читы и Владивостока идут.
У меня сын раньше автостопом до нас добирался, из Питера. И дальше, до Магадана. Так что ничего невозможного!

[marinta]

Откусить кусочек от буханки по дороге из магазина... забытое детское счастье...

[nut_g]

Да! Мы с сыном с магазина идем, и по очереди обкусываем горбушку. Но самое главное, вкус тот самый, как в детстве.

[livejournal]

Здравствуйте! Ваша запись попала в топ-25 популярных записей LiveJournal сибирского региона. Подробнее о рейтинге читайте в Справке.

[evadanielyan]

У нас, на 4 села вокруг нашей земли, ни одной никакой пекарни. И даже на заказ, хлеба на заказать испечь. В первые месяцы. когда мы только из города переехали, никак не могла привыкнуть к тому, что нет хлеба, нит места. где можно всегда купить. с таким еще раньше не встречалась. Пыталась найти людей, которые бы пекли за деньги. Не нашла. Не выгодно. Все пекут один раз в неделю для своей семьи. А потом каждый день разогревают старый.
Ну. а мы каждый день выпекаем себе в хлебопечке, свежий хлеб.

[egor_13]

Да, к сожалению ,- возвращаясь к посту, - смотря в какой деревне...

[nut_g]

У моих родителей та же картина, хлеб привозят два раза в неделю из города. Хотя среди деревенских есть много хозяек, умеющих печь хлеб. Почему бы не выпекать и на продажу?
А у нас все-таки районный центр, жителей довольно много, и есть здоровая конкуренция. Причем белый хлеб берем от одной пекарни, черный от другой, а булочки прямо на заводе, по 7 р. В хлебопечке я пеку разную экзотику, хлеб с картошкой и луком, кексы и тому подобное.

[egor_13]

Красота!