-
Шоколадный тарт с малиной и бальзамико
Schokoladen-Tarte mit Himbeeren und Balsamico-Essig в моём
изготовлении..не так красиво, как оригинал. Но вкуснющий. Для тех, кто
не любит сладкую стряпню.
( Read more... ) -
шоколадный пряный тортик с апельсиновым конфитюром
сделала я на новый год. Опять из книги Larousse schokolade.
Оговорюсь
сразу, это для тех, кто любит горький шоколад со специями. Иначе -
лучше не делать, есть не будете. Очень специфический вкус.
Я делала в форме 26 см, хотя рецепт на форму 18 см.
Ганаш
320 г шоколад (70% какао)
300 г слив. масло
220 мл молока
для коржей500 г пряного или ( Read more... )
