Новые русские сосиски: соя, стиральный порошок и ботулизм. И томные мифы о советских ГОСТах

[nuk18]

ЦИНК

Какой-то ватный дурак первонахом комментит:

Вот какие сосиски должны быть
Молочные сосиски высшего сорта ГОСТ 3574-47
Ингредиенты:
350г Мясо говяжье высший сорт
630г Свинина жирная с содержанием жира не менее 50%
20 г Яйца куриные
25 г Соль
0,4 г Селитра
1 г Сахар
0,5 г Перец белый
0,2 г Мускатный орех или кардамон
200г МолокоДурак искренне

Comments

[__link]

++. КМПКВ, все производители хрючива (сосисок, пельменей, маянезика и т.д.) будут отправлены на помидорные плантации Херсонщины.

[sergmiv]

Макс, ты не упомянул о воровстве. Ведь было явное (украл мясо и пронес через проходную) и неявное. Вот тут интереснее. Т.К. Союз любил лепить большие фабрики/заводы , мясокомбинаты были огромны. Численность поражала воображение. Но если каждый 5-й сотрудник будет съедать, вот попросту жрать на обед, по 100гр колбасных изделий, то несложно подсчитать что это выльется в 1,5-3 ТОННЫ готовой продукции в месяц. "Импортозамещение"!, хотя тогда это называлось иначе.
З.Ы. Сало должно быть с двумя мясными "прожилками"

[nuk18]

Воровство мяса на всех стадиях было просто феноменальное, в пром. масштабах, ибо оно было "валютой", как водка при Мише

Ну, и о чем тут говорить тогда. Какие Госты....

[sergmiv]

Макс, ну какое феноменальное? Его пи..ли, в смысле крали, тоннами. ТОННАМИ в месяц. Это не феноменально, это севпушзверь (если мягко выражаться). В смысле все гораздо хуже чем могло бы представляться.

[nuk18]

Ну, как...Простые работники мясокомбинатов тянули, да, немного - десятками кг/мес., а те, что выше, они реализовывали схемы совершенно иного порядка. Там уже счет шел на ж/д-составы-рефрижераторы