Лимонно-фисташковые макарон

Jan 19, 2012 16:46

Я приготовила классические макарон в основе которых лежит рецепт Пьера Эрме и внесла изменения на свой страх и риск))
Сократила миндальную муку и положила полторы столовые ложки молотых фисташек и столовую ложку перемолотой сухой лимонной цедры,  при этом посыпала сверху  тоже молотыми фисташками. Внутри lemon curd. Очень вкусно получилось!


Read more... )

вкусный крем, Макаронс, Франция, макаронс, макарон, pierre herme

Leave a comment

Comments 53

porosolka_balt January 19 2012, 13:02:32 UTC
Какие красивые! Очень нежные и воздушные!

Reply

nponedelnik January 19 2012, 13:04:42 UTC
спасибо большое!!

Reply


masha_nemova January 19 2012, 13:10:19 UTC
какие клаааассные!!!
я таааак хочу попробовать сама приготовить макарунс, но мне так боязно каждый раз))
у тебя такие красивые получились!! так что буду ждать рецептик

Reply

nponedelnik January 19 2012, 13:14:23 UTC
посмотри в моих тэгах, там есть рецепт самых простых без заморочек с термометрами))
начни хотя бы с них и все получится, я уверена;)
спасибо!

Reply

masha_nemova January 19 2012, 13:22:48 UTC
ооо, спасибо))) пойду посмотрю))

Reply

nponedelnik January 19 2012, 13:38:58 UTC
я буду сюда по мере возможности выставлять рецепты, я много макарон уже сделала))

Reply


i_love_cooking January 19 2012, 13:47:38 UTC
Очень красивые макаронс!Кода же я решусь их приготовить:)

Reply

nponedelnik January 19 2012, 13:55:05 UTC
да они же простые)) главное знать порядок что куда и зачем
не сложно! попробуй

Reply

sweetblog January 19 2012, 15:04:32 UTC
какая красота!
столько времени облизываюсь на макаронс и все боюсь сделать-кажется что это очень сложно))

Reply

nponedelnik January 19 2012, 15:09:31 UTC
Это просто! А знаешь, какие они вкусные с лососевым муссом:))
Только так кажется, что сложно! Попробовав раз, будешь лепить их как пирожки;)

Reply


niksya January 19 2012, 15:40:11 UTC
Красавцы!

Reply

nponedelnik January 19 2012, 15:47:07 UTC
Нина, спасибо! я уже наверное замучала со своими макарон на фб))

Reply


tastydiet January 19 2012, 17:14:06 UTC
Обожаю лимоны и фисташки в десертах! А вот макаронсы даже не пробовала никогда)

Reply

nponedelnik January 19 2012, 17:54:45 UTC
я тоже)) я стала делать часто лимоновый пирог из-за своей страсти к лимонам и лаймам)
ну а что мешает их самой приготовить? это же не сложно! вон как Нина приноровилась, у нее уже с закрытыми глазами они видимо получаются!)

Reply

tastydiet January 19 2012, 18:02:19 UTC
Этим надо "загореться", у меня такого момента еще не настало :)

Reply

nponedelnik January 19 2012, 18:30:39 UTC
зато ты другим загорелась и тебе это удается ТТТ на славу!=)

Reply


Leave a comment

Up