Lime pie - привет FLORIDA !

[nponedelnik]

Comments

[p2_amateur]

Ой, как зацепил меня этот торт! Сейчас чуть передохну от праздников, маме торт сделаю на день рождения и за Флориду возьмусь)))

[nponedelnik]

да он главное простой до безобразия! попробуй сделать основу из печенья - будет очень вкусно!

[p2_amateur]

Надо будет попробовать. А печенье какое?

[nponedelnik]

да можно даже из юбилейного сделать основу! смешать с маслом сливочным и запекать минут 10-13 этот коржик а потом уже сверху положить лимонную основу пирога

[p2_amateur]

Насть, спросить забыла: "Диаметр формы каким должен быть?"

[nponedelnik]

29-30см
он тонкий получается

[p2_amateur]

Спасибо! Как сделаю, сразу отчитаюсь)))

[nponedelnik]

хорошо! приятного аппетита!)

[p2_amateur]

Ура! Ура! Ура! Сделала! Сделала! Ну очень вкусно! Спасибо!

[nponedelnik]

ой ой ой!! спасибо))))
ура!
я рада, что понравилось! посмотри, я сегодня выложила еще один рецепт курда - его тоже можно туда делать - там есть нюанс небольшой

[p2_amateur]

Побежала смотреть.

А я вчера лимонно-лаймовый курд делала только по-другому рецепту из журнала, ребенок так и норовил стянуть плошку вместе с ним, чтобы слопать в одиночестве, пока я пытала безешки намазать им)))

[barminova]

Настя, ты же смотрела Декстера, а помнишь третий сезон, где он в Майями искал идеальный лаймовый пирог?:))))

[nponedelnik]

помню-помню)) и я почти сразу его сделала)
эхххх люблю лаймы и лимоны очень!

[barminova]

А он получается мягким как крем?
Еще вопрос: там только желтки? Белка нет???
Купила сегодня лаймы и сливки:)

[nponedelnik]

Только желтки:)
Вот еще вариант лимонного крема: http://nponedelnik.livejournal.com/39946.html - он взбивается и поэтому он более воздушный
Он мягкий, но не расползается))