Когда против России ввели санкции на пармезан и хамон, я взгрустнула. Нет, не о пармезане, вкусом напоминавшем сыр советский пошехонский, который не любила никогда. Меня напрягало полное моё незнание о материальной сущности такой реалии, как хамон. Спасибо френдессе, которая знала и объяснила. В двух словах - копчёное мясо, еда такая
(
Read more... )