Яблочно-клюквенная крошка

[noussommes]

Comments

[cherryolunya]

Саааш, если ты мне скажешь, что этот десерт оооочень диетический (даже если это неправда :) )
Я его приготовлю на ужин сегодня :)

[noussommes]

Кукурузная мука ну такая диетическая, ну такая:))

[cherryolunya]

я уже все купила :)))

[cherryolunya]

меньше теста больше яблок :)

[piazzolla]

тупой вопрос, но всё же: без кукурузной муки можно обойтись?

[noussommes]

Заменить пшеничной, ты имеешь в виду?

[piazzolla]

да.

[noussommes]

Можно попробовать:)

[cook_inspire]

оригинальненько!))

[noussommes]

Не без этого:) спасибо!

[anny_key]

Я похожей крошкой питалась во время гастритной диеты, только без клюквы. Вкусно, люблю крамбли.

А вчера утром решила утилизировать яблоки как раз в крамбль, но в итоге поленилась делать крошку и решила так запечь. Добавила к кусочкам яблок мороженой черники, по паре ложек коняьку и сахара, накрыла фольгой форму и поставила в духовку на 250 градусов с обдувом. Заглянула через 15 минут, там сока полформы. Оставила еще минут на 25-30, потом выключила и убежала по делам. вернулась вечером, достаю форму из духовки, открываю фольгу, а там все чОрное, никакого сока не осталось и выглядит так, что краше в мусорку выкидывают. Но я попробовала. И это замечательно! Недо-мармелад, несладкий, прекрасной текстуры. Буду практиковать, в следующий раз с брусникой, а там и до клюквы дозрею.

[noussommes]

Охохо, с коньяком - это сильно! Я тоже люблю крошку, главное, овсянку туда не добавлять

[anny_key]

У меня была большая форма, так что коньяк выпарился раньше, чем успел впитаться 4-)

Я с овсянкой не делала, но предполагаю, что более-менее прилично в крошке будут выглядеть только мгновенно разваривающиеся хлопья. Потому что наши обычные, которые надо 20 минут варить, даже в печенье не очень, слишком жесткие.

[noussommes]

Не, я быстрые как-то клала, но мне вообще вкуснее помолотые в муку хлопья, чем целые

[jartukh]

ох какая красота! надо купить яблок и клюквы и срочно делать :)

[noussommes]

Неужто есть кукурузная мука? У меня чаще нет ее:))

Спасибо!

[jartukh]

Вот как раз кукурузная мука у меня есть почти всегда, мы ее в оладьи добавляем иногда. Яблоки вчера последние доели, ну и клюкву заодно куплю