Пирог с айвой, грушей и яблоками

[noussommes]

Comments

[glinbrethil]

А можно я спрошу - выбрала рецептов 9 печенья, не из ЖЖ (надо же и старые бумажные носители отрабатывать), срок хранения печенья не указан.
Как бы вот нибудь как бы разобраться, какое печенье можно хранить, а какое - не стоит. Потому как времени-то не хватит в последний день делать. Вот я думаю - по содержанию масла, яиц, сметаны.... может, можно что-нибудь придумать на эту тему? Не могу разобраться сама(((

[noussommes]

в холодильнике около недели насколько я знаю, бискотти около 2-3 недель, песочное без яиц не больше недели вроде

ты можешь замораживать, я так делаю

[glinbrethil]

Значит так: я хочу дарить 1-2-3 января, 31 мне нужно уезжать. Печь хочу начиная с 25ого, по 2-3 вида 3-4 захода. Мне испечь и убрать в холодильник все? Думаю, замораживать не имеет смысла?
И - на будущее - замораживать уже готовое ты имеешь в виду или тесто?

[noussommes]

печешь,остужаешь - в морозилку

я бы всё равно заморозила, в зависимости от вида, конечно, с 25.12 по 03.01- больше недели уже