Пенне с баклажанами и рикоттой

[noussommes]

Comments

[lilmar]

все, что я люблю!

[noussommes]

па-ра-па-па-ПА:)

[chocolatealmond]

дивно! :)) в смысле вкусно!
Я тут на Мальте на рикотту сама подсела, вкусная штука! Правильно, не за чем ее заменять:)

[noussommes]

не, мы только анчоусы килькой:))))

я всё твои мальтийские канолли не могу забыть!

[chocolatealmond]

уф, я сама не могу их забыть. Я их там впервые попробовала и чуть ли не каждый день по одной штучке ела :))

[baiser_aerien]

Ничего не заменять - всё скорей на стол метать! :)

[noussommes]

о как!
отличный стих:)

[ex_potacky]

А вот такое в качестве рикотты прокатит?

[noussommes]

там вроде написано "это НЕ риккота":)
попробуй!

[ex_potacky]

Это да.
Но только эта штука, в отличие от творога (которым я чаще всего и заменяю рикотту), вроде бы терпит нагревание.
Опять же, более бюджетна;)

[noussommes]

тут относительное нагревание:)

[ezhinka_ru]

Сегодня по твоим мотивам сделала соус к пасте с баклажанами. Отлично так получилось. Cпасибо за идею:-)

[noussommes]

урра!
my pleasure!