Борщ с фасолью и черносливом

[nnsvz_1]

Comments

[ilona_fanilla]

Хороший) я тоже иногда кладу чернослив в борщ)

[nnsvz_1]

спасибо!
А я такой у подруги с Киева пробовала. А сама впервые так приготовила. Вкусно, однако :)

[frune4ka]

Много раз слышала о таком борще. А какой чернослив ты брала, копченый или вяленый?

[nnsvz_1]

ээээээ.... Хороший вопрос, Юль! Какой продавали, такой и взяла :)))) Я думаю, что вяленый. Запаха копчёностей я не чувствовала :) Но полагаю, что с копчёным будет вкуснее :)

[frune4ka]

Я тоже думаю, что с копчёным будет вкусно, будет даже казаться, что борщ приготовлен на костре:)

[nnsvz_1]

согласна. Потому что когда я спрашивала подругу, которая поделилась рецептом, зачем там чернослив, она мне так и сказала, что для вкуса копчёностей :)

[p_i_l_a_r]

Борщ хорош! :о)
Брюква - корнеплод, страстно любимый эстонцами, они его везде кладут. Она своим характерным запахом аромат борща не перебила?

[nnsvz_1]

а мне кажется, что свёкла сильнее воняет пахнет гораздо сильнее, чем брюква :))))
Надо у эстонцев рецепты выпрашивать. А то брюква есть, а рецептов нет :)

[p_i_l_a_r]

Брюква - один из кошмаров моего детства. Её здесь и в супы кладут (нередко молочные), и в рагу, и сырую трут на гарнир. :о)

[nnsvz_1]

*краснея
-А мне она нравится :))))

[nak33]

Интересно! Никогда не пробовола ни с фасолью, ни с черносливом! Срочно надо наверстать упущенное! :)

[nnsvz_1]

чем скорее, тем лучше :)

[genevieva_irina]

Под РП подходит? Если нет, то какие ингредиенты не подходят?

[nnsvz_1]

нет, Ир, не подходит. У меня всё подходящее отмечено меткой РП.
Нам подойдёт только борщ, сваренный на мясном бульоне (без мяса), без фасоли, без чернослива, без томата и без чернослива. Только капуста, свёкла, морковь, брюква, репа. Ну и чеснок с зеленью не возбраняются :)