Кабачки, запеченные в духовке
Когда мы говорим про приготовление кабачков, то прежде всего вспоминаются рецепты жареных кабачков, кабачковой икры.
А между тем, кабачки хороши для запекания благодаря хорошей сочетаемости с другими овощами (мясом) и быстрым приготовлением.
Например, можно запечь кабачки в духовке с помидорами, сыром и сметаной.
Для этого кабачок режем кружками, сверху укладываем кружки помидор, на них - массу из сметаны, тертого сыра и чеснока. Это очень быстро и очень красиво! Готовила в духовке 20 мин. при температуре 180 градусов.
А между тем, кабачки хороши для запекания благодаря хорошей сочетаемости с другими овощами (мясом) и быстрым приготовлением.
Например, можно запечь кабачки в духовке с помидорами, сыром и сметаной.
Для этого кабачок режем кружками, сверху укладываем кружки помидор, на них - массу из сметаны, тертого сыра и чеснока. Это очень быстро и очень красиво! Готовила в духовке 20 мин. при температуре 180 градусов.