сметана в мультиварке

[nina_minina]

Для приготовления домашней сметаны в мультиварке подходят сливки практически любого процента жирности, от этого зависит густота сметаны. Более доступны для меня пастеризованные сливки 10%, так использую чаще их и покажу вариант именно из них. Разливные сливки желателньо прокипятить и остудить до температуры 35-40 градусов

Comments

[lada_matushka]

О! Какой полезный десерт! А где такую закваску брали?

[nina_minina]

мне по почте на пробу прислана. а так поняла, что в супермаркетах бывает и в интернет-магазине

[lada_matushka]

Спасибо! Уже нашла в интернет-магазине. А в супермаркетах у нас нет, к сожалению :((((

[nina_minina]

у нас тоже нету (

[mozg72]

...вот мультиварки у меня нету:):):)
а закваска, видно, что хорошая:)
прям супер сметана на картинке:):):)

[nina_minina]

Лена, я тебе скажу, что не знаю и как я стока лет без "волшебного горшочка" жила? ))

[mozg72]

...вот ты так заразительно написала:)
а я представляешь, девайсов боюсь:) умею тоКа с духовкой и блендером:) а в остальном с техникой как обезьяна с гранатой:):):)

[nina_minina]

прикинь, мультиварки и созданы для них таких робких с техникой. открыл, положил, пальцем кнопку нажал, ушел, пришел, открыл, съел!))
особенно часто готовлю буженину (идеально!) и плов (эффект как в казане! 3Д нагрев)
п.с.
мультиварка - легкотня.
а готовка в русской печи - вот это труд, вот это интеллектуально!

[agro_al]

Ну ты мульти-мастер! А я все так и не приобрету... Сапожник без ...)

[nina_minina]

экспериментирую... ))

[libra_traits]

Нина, нет предела твоим возможностям!

[nina_minina]

точнее, нет предела возможностям мультиварки! ;))

[alrockcrystal]

Я тоже делала сметану из лактины в мультиварке без режима йогурт и мультиповара. На сливках вкусно, густо. Делала для интереса на молоке, как покупная 10% сметана получилась.

[nina_minina]

спасибо за совет про молоко! тоже попробую )