котлеты "министерские" (вариант с нутом!)

[nina_minina]

Котлеты "министерские"Традиционно в фарш для куриных котлет по-министерски добавляется сметана, но у меня как-то больше прижился рецепт с добавлением йогурта. И ещё одно нововедение - это добавление нута. Варианты специй: прованские травы. итальянские травы, карри или просто укроп или перцы. Филе подходит с любых частей курицы (грудки, бедра,

Comments

[aranart]

Интересный вариант с нутом)

[nina_minina]

он там вписался очень в тему

[agro_al]

Конечно минестерские!!! С нутовой взяткой внутри))), гы. Люблю такие, не подумай, что я взяточник)

[nina_minina]

взятка... аахаха )))

[mozg72]

...я такой даже и не видела йогурт:)
а вот про споры:)
ну чО по поводу котлет спорить-то?!:) если вкусные, так и спорить некогда, и молча за ушами шум стоит:):):)

[nina_minina]

я тоже недавно познакомилась, у них (у "Свой йогурт") столько всего, даже сыр, закваска для хлеба и т.д...
глянь, я сегодня из их закваски сметану сделала!
п.с.
ну так... меня ж вечно учат как праИльно готовить ))

[mozg72]

...ыыы:) тут шТоле учат?!
мне вон в Гастрономе под рецептом написали, что я извращенКо:):):)

[nina_minina]

да ты что? извращенка?! дай ссыль?
я не могу )))

[agro_al]

Ради таких котлет, можно и в министерство пойти)

[nina_minina]

министерство какой страны предпочитаешь? ))

[agro_al]

Нина, любой) где так кормят)
п.с. Судя по всему это Россия
)

[nina_minina]

по ходу, да...
но я бы ненадолго подхарчевалась бы и в других любых, где кормят ))

[sago_cuisine]

Чего тут спорить - есть надо!!!:))

[nina_minina]

100%!))