капустняк - эпизод 2 (с квашеной капустой)

[nina_minina]

Украинский капустняк - с квашеной капустой
Капустняк бывает разный: с капустой квашеной (которую промывают и добавляют на разных стадиях в зависимости от того тушили её с зажаркой или саму по себе), свежей в эпизоде 1, а так же квашеной и свежей вместе или даже с жареной.Дополнительно в этот суп добавляются помидоры или томатная паста, грибы или

Comments

[agro_al]

ох уже мне эта украинская кухня. на сколько же она богата и вкусна!)

[nina_minina]

все так.
люблю вкусное разнообразие из доступных продуктов!
кстати. там на пошаговых пшенка Юннат )