Завтраки...

[nimfeechka]

                        Считается, что завтрак самая важная часть трапезы в течении дня. Ну, я с этим не совсем согласна, возможно потому, что сама завтракаю очень редко. Так привыкла и уже много лет веду такой "неправильный" образ жизни. Ну не могу ничего в себя запихнуть утром кроме чашки чая с молоком или кофе, тоже с молоком. Мой завтрак

Comments

[lianaaapit]

Ох Олесь, как у тебя вкусно и разнобразно. Яйцо Кокот попробовала, очень и очень вкусно.

[nimfeechka]

Спасибо Лиана, сама очень люблю такое всякое.)))

[cook_inspire]

Завтраки это моя тема! Эх, скучаю я по своему проекту, но уже не осилю снова)))
Блинная галета мне нравится, я тоже делала, столько можно туда всяких начинок придумать))

[nimfeechka]

Да, Юля согласна с тобой. А как же я пропустила твой проект? Наверное, еще не вела ЖЖ.)))

[gladyshevayulia]

Ммммм. Аппетитно! А какую роль сливки выполняют? Они так и остаются жидкими?

[nimfeechka]

Какая роль не знаю, но могу сказать, что получается очень вкусно, когда смешивается желток и сливки, получается такой шелковистый вкус. Да они остаются жидкими. Сказала б даже кремообразными.))))

[saharisha]

Алесь, отличные рецепты! Особенно мне понравилась блинная галета, еще не видела такой рецепт. Мой муж на завтрах любит только выпечку, поэтому я стараюсь всегда что-нибудь испечь. Но я решила что пора переходить к хоть немного более здоровым завтракам, вот сегодня завтракали гранолой с домашним йогуртом.:) Первая фотограяфия мне очень понравилась!

[nimfeechka]

Ира, спасибо. Первое фото самое "свежее" и мне тоже нравится. А йогурт в йогуртнице делала? Все хочу себе купить, но сама почти не люблю кисломолочные продукты. Йогурты, особенно сладкие вообще не ем. А вот натуральный попробовала б .)))

[saharisha]

Представляешь, я тоже все хотела купить йогуртницу, да так пока и не собралась. А тут мне подсказали, что можно делать йогурт в термосе. Экстримальный способ, конечно, но получается! Я уже 2 раза делала.:)
Молоко нагреть до 40 градусов (так как термометра у меня нет, то это примерно) и добавить баночку натурального йогурта. Оставить в термосе на 6-8 часов.

[nimfeechka]

Интересно... Нужно будет попробовать. Вот только где взять начальную порцию натурального йогурта? Или можно на сметане?

[teleginatania]

Галета поразила до глубины души, взяла на заметку!!!

[nimfeechka]

Приятно.... А мне казалось, что так уже весь интернет делает.)))