Байкальские зарисовки. Часть 3

[nikolay_anf]

Хариуса тут готовят так: потрошат, чистят, отрезают хвосты и головы. Внутрь каждой рыбины кладется ложка деревенских сливок, затем икра, лук и помидоры.

Comments

[heilnull]

Контроль рождаемости - годная шутка.

А вот жить в таком обществе было бы уныло. Самое плохое, что навязываемый культ потребления приведет к быстрой деградации первичных ресурсов, которыми они живут.

[nikolay_anf]

Жизнь там и правда не такая, к какой мы привыкли, нет кинотеатров, супермаркетов, офисов, но, тем не менее, люди, практически полностью отрезанные от нашего государства, научились там жить. Причем они настолько толково и правильно используют природу, контролируя эти самые ресурсы и оберегая, в том числе от чужаков. Мы присутствовали в следующем году на охране омулевого нереста, я был удивлен насколько это мощная и тщательно спланированная операция, браконьерство в этот период сведено к нулю.

[kedroviy_oreh]

Прекрасные пейзажи, отличная еда, что еще нужно для счастья)

[tzinrisestlidp]

Тут другой ответ .... http://kigasanponu.livejournal.com/400.html

[putevika]

Ох, слюной подавилась... Красота...