Спагетти с баклажанами в воке

[nikitinka]

Обещала для сообщества gotovim_vmeste2, для баклажанного раунда. В итоге схалтурила сильно, но это блюдо - палочка-выручалочка. Готовится 10 минут, без учета того, сколько времени нужно для закипания воды

Comments

[elalii]

Лен,женские кулаки разные бывают по величине))))
Отличный рецепт!
Завтра на даче себе сделаю, как раз баклажаны купила на заготовки)

[nikitinka]

Эль, я ж говорю - средний. Я щас не могу взвесить такой помидор.

Но. Я тебе говорила про то, что помидоры свекрови не пахнут. Это я уже не чую, как оказалось. Они сладкие и волшебные, выше в каментах показала тот помидор.

[elalii]

Хороший, даже отличный дачный помидор у тебя на фото! У меня тоже такие есть, только красные, у меня муж розовые не ест. Он классно на тёрке натирается, сахаристо-бархатистый, никакой томат-пасты не нужно.
Правда, у меня нет устричного соуса. Не знаю, чем заменить. Есть бальзамический уксус, хорошей фирмы, пойдёт?

[nikitinka]

Подойдет. Но будет более кислое и не совсем то, но это просто идея.

[dervish666]

Точно, схалтурила! :-)) Можетнадо было, все-таки, лука репчатого добавить? Он для баклажана и томата закадычный дружок:-)

[nikitinka]

Тогда по времени дольше!
Но тут сыграло прекрасно!!!

[zoryanchik]

Класс!Забираю,попрошу мужа привезти устричный соус в Крым мне,и приготовлю!

[nikitinka]

Здорово, что понравилось!

[gorhla]

в соке

[nikitinka]

Почему в соке?