Сырные лепешки

[nika_ap_com]

Давно я что-то ничего здесь не писала. Впрочем, и новые рецепты последнее время пробую не очень часто. Надо это исправлять! Ведь столько на свете вкусных идей!
Но сегодня я сделала шаг к исправлению, да!
Долой долгие предисловия!
Сегодня я готовила сногсшибательные, очень вкусные сырные лепешки!

Comments

[kivi_1809]

Тесто без яиц? Интересно!
И мне нравится то, что жарится на сухой сковороде, не люблю жаренное в жиру.
А главное - с сыром!))
Надо будет попробовать в выходные.)

[nika_ap_com]

Без яиц, ага))
Ну обычное пирожковое тесто, например, тоже без яиц делается)
Тесто, кстати, мне это очень понравилось! Оно нежное и приятное)
И да, лепешки совсем не жирные! Их стоит немного смазать маслом, уже готовые, но это по желанию!
А сыр внутри - просто восхитительный!
В общем, горячо рекомендую!

[kivi_1809]

Ника, я второй день занимаюсь жаркой этих лепешек, потому что они не съедаются, они сметаются.))) Обалденно вкусно! Спасибо за рецептик! Взяла на вооружение, причем очень активно используемое.))

[nika_ap_com]

ыыы! Кивичка! Мне безумно приятно))
Они ведь и правда чудесный! Грех таким не поделиться с друзьями)))
А я вот тут думаю попробовать заменить брынзу творогом! Интересно - как получится)

[sladula]

что-то вроде хачапури получается?

[nika_ap_com]

Не совсем)
Хачапури делаются из дрожжевого теста, а здесь - без дрожжей, но на кефире. Хачапури - надо печь, а лепешки - жарятся на сковороде)))
Но если не вдаваться в подробности, то по вкусу что-то общее есть)) За счет нежного расплавленного сыра внутри!

[sladula]

ага, понятно