Тушёные куриные желудочки с луком и морковью

[nickfw.ru]

А вот и ответ на пятничную загадку! Сегодняшний #фоторецепт - это тушёные с луком и морковью куриные желудочки...

То каким выйдет это блюдо решать вам! Ведь куриные желудочки бывают нежными и тающими во рту, а можно их сделать хрустящими, жестковатыми, при этом очень вкусными, и это не сложно!

Comments

[lj_frank_bot]

Здравствуйте!
Система категоризации Живого Журнала посчитала, что вашу запись можно отнести к категории: Еда.
Если вы считаете, что система ошиблась - напишите об этом в ответе на этот комментарий. Ваша обратная связь поможет сделать систему точнее.
Фрэнк,
команда ЖЖ.

[rider3099]

Вкуснота!

[nickfw.ru]

Она самая! :-)

[yarowind]

Угадал, угадал:)

[nickfw.ru]

:-) Да...

[kladez_zolota]

Ну так мясо же ))

[nickfw.ru]

Субпродукты же! :-)

[kladez_zolota]

Субпродукты тоже мясо )

[nickfw.ru]

В принципе да! Но всё же еслии бы я загадывал просто ответ мясо, то было бы не интересно отгадывать, ибо и так все мои читатели знают, что у меня в 99% случаев есть в рецепте мясо... Потому просто ответ мясо, не верный ответ.... :-)

Да и в магазине покупая МЯСО, ты ведь не берёшь мешанину из субпродуктов, желудочки продаются отдельно, как и другие различные составляющие... :-)

[lacr1ma]

В детстве я любила куриные желудки, а печень терпеть не могла, а сейчас и печень вкусно готовлю :)

[nickfw.ru]

:-) коммент так начинался, когда будто бы всё изменилось с точностью до наоборот! :-)

[lacr1ma]

Для печени всё изменилось в лучшую сторону. А желудочки сейчас просто не готовим, последний раз я по-моему копченые желудочки ела лет 10 назад. А ещё мне куриные сердечки нравятся. Я в 2018 году в Пятигорске в Рождество ела шашлычок из куриных сердечек :)

[nickfw.ru]

В москве я так и не нашёл, где купить копчёные, иил же хе из желудочков... так вот летая в Кемерово на несколько дней, даже прикупил копчёных, и привёз в москву с собой... Ну и хе покупал и хавал... Придётся осваивать в домашних условиях...

Это, кстати, при том, что в районе, где я сейчас живу, есть рынок на котором продавали (сейчас хз, я туда не хожу во время самоизоляции), корейские закуски... и хе там тоже есть, но в основном из рыбы и грибов...