Всем быстрый плов, пацаны :)

[netumenya]

Comments

[mustang_shelby]

первый кулинарный рецепт, который я забрал в мемориз. Красные ягоды это что, барбарис что ли?

[netumenya]

Изюм или барбарис. На здоровье! :)

[mustang_shelby]

первая мысль была - клюква ))

[netumenya]

Тут не растет, хотя, за полярным кругом, возможно, вместо барбариса и изюма кладут :)

[yura_n_sky]

Ах тыж прособаченный карась, вкуснотищщщща какая!!!!!

[netumenya]

Да, хорошо получилось, если будешь в наших краях - угощу! :)

[gwellemar]

хе, а у меня казан такой же :)

[netumenya]

Тогда надо делать :)

[caramellla]

прикольно, а в Дубаях тоже плов готовишь?

[netumenya]

Ну а куда я денусь :) Пацаны как узнали, что из Узб. так сразу и это :) Пришлось у китайцев типа казана покупать :) Ну, он такой, как наш только мелкий, но я справился :)))) Где наша не пропадала :)

[max_a_lebedev]

Плов это хорошо!
Кстати, а почему желтая морковь? У нас она типа кормовой считается.

[netumenya]

Желтая обязательно, она сладость нужной пропорции дает. Узбеки в Узб. всегда с желтой делают или пополам с красной, европейцы обычно с красной. Попробуй один раз сделать плов с красной и желтой, как тут, ради выявления нового вкуса и эксперимента, возможно, понравится. Кстати, у желтой моркови "попки" зеленые надо срезать, ну, это ты б и сам догадался :)