Печеные овощи с усложнениями. Рецепт

[netti2]

В этом году я распробовала разные запеченные в духовке овощи. Самое главное, что рецепт можно упрощать или усложнять в зависимости от кулинарного настроения, сил, количества ингридиентов и так далее. Делюсь, если кто не знает.

Comments

[unfairy_tale]

спасибо, я поняла, что скучаю по тыкве)

мои пять копеек - https://unfairy-tale.livejournal.com/585008.html

[netti2]

Спасибо :)

[aliula]

Вкусненько :)

[netti2]

Ага :) Особенно мне понравилась как-то получившаяся псевдопицца из несладкой тыквы, помидоров и сыра.

[leleshka]

Картошку не надо чистить. Помыть, срезать плохие части, зеленое, если есть и в духоовку на решетку. Она отлично пропекается, а потом можно чистить, можно есть так (я чищу) полить маслом, любым соусом, или положть внутрь сливочное. И как гарнир или отдльное блюдо.

[netti2]

Я делала, но у меня что-то не всегда пропекалось, часто снаружи подсыхало, а внутри еще похрустывало. Поэтому предпочитала готовить в рукаве кусочками или в фольге целиком. Кстати, надо в новой духовке опробовать, может это был баг старой.

[leleshka]

разммер имеет значение :) Запекать целиком нормально получается только небольшую картошку. Как и варить в мундире. Большие я режу на ломти