Что нужно:
6 свиных ушей
2 ст. темного соевого соуса
2 ст. ложки светлого соевого соуса
1 небольшая луковица
1 небольшая морковь
1 звездочка бадьяна
1 палочка коры кассии (корицы)
пучок зеленого лука
7 см корня имбиря
кусок горного (кристаллического) сахара
3 шт. гвоздики
по щепотке горошин черного и сычуаньского перца
немного соли

( Read more... )

..чего хотел, того и получил.


( Read more... )

( Read more... )

( Read more... )

кушать


( Read more... )

( Read more... )

Cherry Tomato, Asparagus and Chevre Frittata
(adapted from The America's Test Kitchen Family Cookbook)

6 Large Eggs

Salt and pepper to taste

1 Tbsp Olive Oil

8oz. Asparagus, cut into 1/4 in. pieces

2 oz. Chevre (goat cheese)

9 or 1o Cherry Tomatos, halved