Венгерский гуляш: просто, доступно, но очень вкусно...

[neprofessional]

Мясо нарезать кусочками со стороной 2-2,5 см, посолить. Лук нарезать кольцами, из сала в глубокой сковороде, а лучше в казане вытопить жир, убрать шкварки и обжарить лук до золотисто-желтого цвета. Добавить мясо. Эту смесь, помешивая, тушить в собственном соку примерно 20-30 минут. Добавить паприку, перемешать...
( Читать дальше... )

Comments

[sdvoryanchikov]

вот так вот да? и вот на сон грядущий!)) спасибо, пошёл собирать слюни))

[neprofessional]

Зато завтра с утреца можно начинать готовить и к обеду будет гуляш. Я из этого исходил...