Маринование, часть 2-я

[nelly_z]

Когда писала серию  постов о мариновании ягод и овощей,  обманула, сказав,что рассказала всё. Я же совершенно забыла ещё о нескольких любимых рецептах. Надо исправиться и поделиться. Некоторые фотографии старые, сейчас бы по-другому сняла, но для наглядности покажу.

Comments

[zveruska]

а чесночок потом в этом розовом свекольном маринаде.. ммм.. все нравится)

а лучок чистить да... интересное занятие))) хотя не быстрое)

[nelly_z]

Вообще-то чеснок потом дикого цвета становится, Аня.)) Но вкусный. Только не фотогеничный.))

[zveruska]

Сине-зеленый, вполне неземной чеснок)

[cook_inspire]

Я редко что-то мариную, но иногда хочется для разнообразия)) Свеклу маринованую люблю, холодный борщ очень вкусный получается)) А лук красивенный Нель, первое фото с ним мне так очень нравится!

[nelly_z]

Юля, я тоже редко мариную. Да и уксус по вкусу добавляю и мало, чтобы не остро было, а чуть пикантно только. Иногда можно.
Спасибо, мне тоже та фотография нравится. Я просто про лук в кастрюльке говорила, ей лет 7.))

[exituss]

Свекла великолепная и нежно любимая! Нелли, спасибо за рецепты!

[nelly_z]

Пожалуйста, Лена. Я тоже маринованную свёклу в салат люблю добавить.))

[fleur_de_cassie]

ага, свеклу на карандаш. Сделаю в следующий раз по твоему рецепту.

[nelly_z]

Свекла на карандаше это новое.:))
Аня, мне интересно как тебе.
Слушай, давно хочу спросить: а на аватаре ты?

[fleur_de_cassie]

Неа, не я :) картинку давно нашла в интернетах, понравилась, да так и прижилась :)

Нель, а ты на пару свеклу когда-нибудь готовила?

на пару свеклу когда-нибудь готовила?

[nelly_z]

нет. В сувиде зато готовила.
На пару ж долго будет. Или у тебя маленькая? Я больше всего запекать люблю.

[teleginatania]

Нелля,какие замечательные луковички, жаль лук только крупный у меня , хороший урожай был в этом году. За свеклу отдельное спасибо!

[nelly_z]

Таня, пожалуйста и на здоровье!))