Целебные свойства минеральной воды известны людям едва ли не с древнейших времен, и еще в XIX веке у утонченных аристократов было принято ездить «на воды» - поправлять здоровье. А еще с ее помощью часто избавляются от лишних килограммов, и диета на
минеральной воде параллельно помогает справиться с
гастритами и прочими
заболеваниями желудочно-кишечного тракта. Диета на минеральной воде также иногда называется диетой от депрессии.
В чем заключается суть любой депрессии, избавиться от которой порой не удается даже с помощью специальных дорогостоящих лекарств? Дело в том, что в таких ситуациях организм человека перестает вырабатывать серотонин - вещество, отсутствие которого приводит к снижению тонуса мышц и двигательной активности. Кроме того, именно серотонин способствует активизации тех участков головного мозга, которые отвечают за познавательные процессы. Восполнить «запасы» этого вещества в организме призваны так называемые антидепрессанты, но их применение зачастую связано с побочными эффектами. Куда безопаснее бороться с депрессией, а заодно и с лишними килограммами посредством диеты на минеральной воде. Правда, здесь тоже следует учесть некоторые нюансы - например, не увлекаться лечебной минеральной водой, назначать которую в идеале должен только врач.
Универсальным вариантом для подобной диеты будет
столовая минеральная вода. Обычно она содержит не более 1 грамма минеральных веществ на один литр. Считается, что пить ее можно в неограниченных количествах без риска для печени и других органов. И, согласно столь же распространенному мнению, диета на столовой минеральной воде нормализует работу органов пищеварения.
Кипятить столовую минеральную воду нельзя и, следовательно, готовить на ней пищу тоже. Дело в том, что при ее кипении все минеральные компоненты превращаются либо в осадок, либо в соединения, которые организм просто не в состоянии усвоить.
Особенно рекомендуется пить минеральную воду во время тренировок.
Утро: натощак выпить 1 стакан минеральной воды. Если имеются проблемы со стулом, то есть
запоры, то это количество может быть увеличено до 1,5-2 стаканов.
День: по одному стакану минеральной воды нужно выпить за полчаса до обеда и спустя 2,5 часа после него.
Вечер: стакан воды нужно выпить перед ужином и 1,5 стакана спустя 2 часа после него. Вода восполнит дефицит жидкости, который обычно испытывает организм по завершении процесса пищеварения.
Кроме того, если вы решили сочетать в своей «похудательной программе» диету на минеральной воде с активными физическими упражнениями, то в середине и по окончании каждой тренировки тоже желательно выпивать как минимум по одному стакану воды.
Особых указаний, касающихся организации стола, здесь не предусмотрено. Можно есть практически все, к чему вы привыкли, стараясь себя ограничивать только в жареных, жирных, острых и соленых блюдах. Так, например, жареное мясо предпочтительно заменять тушеным или вареным. Ну, и, естественно, включать в рацион больше свежих фруктов и овощей.
Утащила:
отсюда