Шампиньоны в горчичном маринаде от Карины
Необходимые продукты
Шампиньоны 400 гр.
Горчица неострая 1 ст.л.
Уксус винный 2 ст.л.
Мед жидкий 2 ч.л.
Чеснок 2-3 зубчика
Петрушка рез. 2 ст.л.
Масло раст. 2 ст.л
соль
зерна кориандра
Приготовление
Шампиньоны отварить с солью до готовности
Смешать уксус, мед, горчицу, масло, давленный чеснок, соль
Добавить кориандр и петрушку
Горячие грибы положить в маринад, остудить и убрать в холодильник на день-два
Источник карина-форум