Цыпленок с кардамоном

[natapovarenok]

Рецепт с сайта Едим дома от Юлии Высоцкой. В принципе, с этим рецептом ЮВ я познакомилась на старом форуме ЕД. Там девочки готовили этого цыплёнка в междусобойчике (хотя почему цыплёнок? Ведь в рецепте идут только бёдрышки

Comments

[e_rigby_ru]

надо будет попробовать, идея хорошая. Смущает только обилие жирной молочки. Бедрышки и сами по себе с жирком.

[natapovarenok]

Рита, видишь, я написала, что только одно отступление от рецепта у меня было, а благодаря твоим словам вспомнила еще об одном - йогурта у меня было меньше, стаканчик 150 г.)

[katerinka_star]

кардамон-невероятно ароматный! Имела счастье найти его у нас, но пока не пользовала. А его обязательно надо распотрошить, имею ввиду семечки вынуть, или можно прям коробочку кинуть?

[natapovarenok]

Катя, да, ароматный.)
Кать, ну по рецепту не только вынуть семечки из коробочки, но их ещё и в ступке потолочь.) А я только немного подавила сподручными средствами :))), так как ступкой пока не разжилась.

[lenkazhestyanka]

Рецепт из разряда и хочется, и колется. Кардамон нравится, но я совершенно не умею с ним обращаться и понять, где он к месту, где нет. И поэтому хочу попробовать эту курицу. Вкусно ведь, да?)))

[natapovarenok]

Лена, вкусно.) Попробуй для начала в два раза уменьшить количество.)

[lenkazhestyanka]

спасибо, так и сделаю)

[tata_cher]

Наташа, удивительная курочка)) сливочный вкус и кардамон) очень нравится!

[natapovarenok]

Спасибо, Таня!

[tania_bondarets]

а где ты кардамон покупаешь?

[natapovarenok]

Таня, помню, что видела в каком-то магазине, по-моему в Днепроплазе (что там? Велика кишеня?)... Но мне его знакомая дала, она специями занимается.

[tania_bondarets]

я вот такие специи в пакетиках не покупаю, у нас на Седова и на фермерском продают узбеки,, я там беру))