Французский воздушный омлет с пармезаном/ Omelette soufflée au parmesan

[natalya0117]

Comments

[aksenova_n]

С зеленью такой красивый получается), уверена, что еще и вкусный к тому же.

[natalya0117]

ага, вкусный, спасибо :))

[sunny_fea]

Интересный рецепт! Надо попробовать так приготовить. Я обычно просто белки взбивала, не отделяя желток от белка. Зелень добавляла, а вот сыр нет. И жарила на одной стороне, на маленьком огне под крышкой. Не переворачивая.

[natalya0117]

да, есть несколько вариантов приготовления омлета. Я иногда делаю так, как ты описываешь, правда в этом случае я иногда добавляю немного молока.

[sunny_fea]

Да, точно! Я ведь тоже молоко добавляю. Взбиваю яйца с молоком. посмотрела, я вверху ошиблась, взбиваю целые яйца, не деля на желтки и белки.

[natalya0117]

да, с молоком он воздушный получается, тогда в это варианте я тоже белки от желтков не отделяю.

[irenka2501]

красивый
солнечный

[natalya0117]

спасибо, Ир!

[lemonshoco]

Какой аппетитный!Отличный завтрак!