Воскресный завтрак с бубликами и творожными оладьями

[natalikka]

Увидела бублики у Алеси. И просто запала на них! Давно уже хотела хотелось попробовать сделать домашние бублики с маком - ностальгия! А тут еще и рецепт бубликов на сыворотке - ну совсем хорошо, учитывая, что от производства греческого йогурта всегда остается сыворотка. А еще в выходной день есть возможность позднего завтрака со всякими вкусностями

Comments

[alely]

Наташ как формовала расскажи, из колбаски или на пальце крутила?:)
у тебя тоже румяные вышли)
я их когда пекла - жара под 40 была поэтому они у меня быстро поднялись, а жестковатые и у меня на след. день( поэтому я много не делаю, я порция у нас обычно за день сьедается.

[natalikka]

И так, и эдак. Я превратила тесто в прямоугольник, разрезала его на части и поняла, что куски с боковинок проще в шар скатать и потом на пальце попробовать крутить. Никогда не видела, как это реально делается. Просто сделала дырку в шаре, надела на палец и стала вращать, как обруч на талии (не знаю, с чем еще сравнить). Колбаски мне понравилось больше делать. Может, по неопытности. Есть где-нибудь видео с бубликами???

[natalikka]

Кстати, нашла способ смягчения хлеба "одного дня" - нужно его погреть в микроволновке, но не в режиме, который стоит по умолчанию, а есть у меня такой режим "разморозка хлеба". Если он есть - то 20-30 сек в этом режиме освежают всякого рода булочки просто на "ура".
PS К сожалению, этот режим есть не у всех микроволнушек.

[alely]

Про видео с бубликами не слышала,
и микроволновки у меня тоже нету:(

[snova_anechka]

Какой аппетитный завтрак!!! Тоже надо испечь бублики!

[natalikka]

Испеки, Аня. Поделишься, как у тебя получилось?

[marusikus]

Класс,сытно и вкусно)Бублики вышли румяные такие))тоже хочу)

[natalikka]

Да уж, сейчас жара спала и хочется себя побаловать более сытной едой в выходные;)

[donna_sol]

завтрак очень вкусный
ради такого завтрака стоит проснуться утром )))

[natalikka]

Бублики и с вечера можно приготовить. Хотя елси хочется свеайших - то, да...

[lena_catta]

Какой хороший завтрак!

[natalikka]

Спасибо!