Кусочек Австрии в Москве

[natalikka]

Кто только не писал об этой пекарне. Настал и мой черед.

Открыли пекарню «Энгельпекар» в Москве в прошлом году ребята из Австрии - Энгельберт и Мартин, решив перенести частичку своей страны в Москву.

Comments

[annastorm]

А в стакане шоколад?

[natalikka]

Кофе)
Австрийский напиток - меланж.

[annastorm]

Меланж очень понравился, пробовала в Вене, но в стакане выглядело как-то по другому.

[anonymous]

О! Вот такой штрудель 100% мой, я изюм в тесте совершенно не приемлю!
Вкусный пост, спасибо за знакомство с ребятами, буду в Москве, загляну к ним.

[natalikka]

Я очень трепетно люблю венский штрудель как раз за его тонкие слои теста. Для меня такой формат необычен. Поэтому любопытно его приготовить и посмотреть, как пойдет.
И благодаря штруделю победила свою нелюбовь в изюму. Раньше тоже его не любила.

[natalia_sowa]

тестомес и руки пекарей- это да)
а вот цены - нет(

[natalikka]

А Вы сами когда-нибудь пробовали когда-нибудь печь настоящий хлеб дома?

[natalia_sowa]

не только пробовала. но и пеку уже 5 лет.
без хлебопечек. без тестомеса.
не считаю того времени, когда пекла на х/з и в пекарнях.

[natalikka]

А какая цена на ваш взгляд была бы адекватной для подобного хлеба?

[7chocolat]

Знакомые ребята )

[natalikka]

Ага) Можно было вместе наведаться туда.

[7chocolat]

по-моему это был еще март, я в середине рабочего дня моталась, благо они недалеко от меня... больше ничего не помню, аромат плюшек все затмил

[zveruska]

штрудель меня тоже удивил, все оказалось куда проще, чем я представляла))
нам очень понравились булочки финчгерл, вот прямо - запомнились, и мы по ним уже скучаем

[natalikka]

Пыталась выведать рецепт.
Пока не выдали;)