Решти

[natalikka]

Вот правду говорят: лучше один раз увидеть, чем

Comments

[trekezal]

[natapovarenok]

Наташа, приготовлю обязательно!

[natalikka]

Вкусно будет!

[natalikka]

У нас похожи на них драники. Немного другая технология приготовления... но похожи.

[bifrost7]

Моя волынская бабушка называла подобное на ваш вариант решти "колдунами"--тоже варила картошку, ложкой чистила, ложкой же грубо разминала с молоком и маслом, из этого формировала лепёшки и поверх лепёшки могла положить мяска или жареного лучка или жареных грибов, а потом так раз каждую лепешёчку перевернёт-прижмёт и прижарка сама заколдуется в лепёшку. А если без начинки, то называла это "решти", только с украинским звучанием и я думала, что она это так называет, потому что это блюдо из остатков--"решта" по-украински означает "остаток". Оказывается, у меня бабуся продвинутая была, возможно она называла их по-польски. В Дании такие картофельные лепёшки продают под названием "рócти"

[leparadisblank]

Азялась готовить, разбумываю, а крышкой нужно накрывать? ))

[tania_bondarets]

простое сытное блюдо) люблю такие