Ооо, Наташ, надо же, а я не встречала на слоеном тесте. Надо попробовать! Слушай вам обязательно надо побывать во Франции, Сан Мишель отличный старт! Он меня покорил в свое время навсегда! С кальвадосом я как то писала, у нас была целая история случайного знакомства.
Да, поищи! Ты для меня теперь авторитет, поскольку там;) Я ориентируюсь на то, что пишут, и передачи, в которых шеф-повара французские делают. В частности, помню рецепт от Раймона Блана и еще у кого-то был именно на слоеном. http://www.piplz.ru/page-id-2025.html
http://odvoyage.livejournal.com/6246.html вот тут, Нат, лешка мой писал, у себя что то ни как не найду, видимо таки не написала! Надо исправится и написать более полно историю нашего случайного с ним знакомство.
Comments 19
Reply
Я ориентируюсь на то, что пишут, и передачи, в которых шеф-повара французские делают.
В частности, помню рецепт от Раймона Блана и еще у кого-то был именно на слоеном.
http://www.piplz.ru/page-id-2025.html
Reply
Reply
Leave a comment