И пусть, что холодно... а у нас мороженое!

[natalikka]

Я решила так: "Если бабье лето не идет к нам, значит к нему придем мы. С мороженым

Comments

[sago_cuisine]

А я думала, всёж-таки с чаем, пока на картинку глядела:))

[natalikka]

Ага, очень похоже по виду)

[imungu]

Красивое мороженое.

[natalikka]

А то ж!

[gulya_fotomama]

я тоже подумала с чаем))) красота, что тут скажешь!!!

[natalikka]

ага, с чаем еще ни разу не делала, о тоже из Австрии привезла, случайно под руку попался, я сразу и схватила!

[gulya_fotomama]

а мой очередной чай из Китая не дает красивого зеленого цвета. Кексики получились почти коричневые...

[natalikka]

тоже маття?

[lyukum]

Я хорошего тыквенного пока не нашла, а вот с маслом из сливовых косточек надо бы сделать!

[natalikka]

Как так?
А что ты называешь хорошим?
Я, честно говоря, в Москве не пробовала. Австрийские очень хвалил, сразу решила попробовать с ним, а уже потом и наше купить - сравнить.
А вот из сливовых косточек масла ни разу не встречала!
Я хочу на кунжутном попробовать, из арахиса и идея пришла в голову - с облепиховым поэкспериментировать.

А что ты называешь хорошим

[lyukum]

У меня на так давно был постинг, в котором я задавала вопрос -- какое самое удивительное растительное масло вам попадалось. И там очень много было отзывов по поводу австрийского масла из тыквенных семечек. Из чего я сделала вывод, что это нечто экстраординарное именно в исполнении австрийцев. Сама я пробовала такое масло производства Австралии и еще не помню откуда, и осталась не впечатлена. Тяжеловато, на мой вкус, темно оливкового цвета, густое и суровое. До автсрийского еще не дотянулась - потому и.

Я тебе еще больше идей подброшу :) Помнишь я рассказывала о способе быстрой и эффективной ароматизации растительного масла? Масло должно быть нейтрального вкуса само по себе и с высокой точкой дымления. Забрасываешь в него желаемую траву или специю и получаешь соответствующий аромат. И делаешь с ним мороженое ;)

Re: А что ты называешь хорошим

[natalikka]

Что-то было, ага... а можешь скинуть пост по поводу ароматизации? ЧТО-то не найду его сейчас.
Само по себе оно тяжелое, судя по всему. пока еще не пробовала в салатах. Хотя хочу. Слышала, что его нужно просто чуть-чуть добавлять. Интересно, от чего эта тяжесть?
Идея с забрасыванием - классная. С чем бы таким поэкспериментировать...

[bakhmetev]

классные фотографии!
сразу аппетит появляется нездоровый ))

[natalikka]

Почему ж нездоровый?
Аппетит - всегда здоровый)

[bakhmetev]

нездоровый - это значит вот такой боооооольшой! ))