Иногда своим принципам стоит изменить: про хлебопечку

[natalikka]

«Испечь хлеб может любой человек, у которого на кухне есть место для хлебопечки», - утверждает автор книги «Ароматный хлеб» Анна Китаева.  Я бы сказала немного иначе: «Испечь хлеб может любой человек, даже тот, кто считает, что у него нет места на  кухне для хлебопечки».

Долгое время я считала, что хлебопечка мне не нужна. Во-первых, потому что я

Comments

[toychik]

Наташа Поздравляю!!! :)))
Я люблю ХП давно и сильно!
У меня Мулинекс с 2-мя мешалками
и макс.весом буханки 1,5 кг.Пеку только 1 кг.

[natalikka]

Ого! 1 кг - это минимум?
Мулинекс с двумя ножами? Что за модель?

[toychik]

Нет,минимум 750 г. 1 кг. это средняя буханка.
Модель OW5024 Home Bread Baguette

[natalikka]

А там багетики какой длинны выходят?
Раньше хотела ее - в этом плане Мулинекс, конечно, молодцы.

[olga_phoenix]

Я тоже фанат хлебопечек, но отдаю предпочтение только Панасонику. Она, конечно, йогурт делать не умеет, но во всем остальное просто великолепна. Первая прослужила мне лет пять и теперь продолжает служить родителям. А у меня новая. И у обоих как раз стенки ведерка толстые, не погнешь.

[natalikka]

Оль, а ты кроме Панасоника какие пробовала?

[olga_phoenix]

Мулинекс, та самая, которая первая в мире, выпекающая круглый хлеб.

[natalikka]

Ну - одна она не показатель.
Мне не нравится форма хлеба из Панасоника, дизайн (не вписывается он на моей кухне). Как ни странно, это основные причины, по которым я раньше не хотела ХП.

[tasty_kitchen]

Шикарная вещь!!! Спасибо за обзор-очень полезно!

[natalikka]

Спасибо, что написала свое мнение)
Это важно для меня)

[alenakogotkova]

Наташ, хлеб у тебя потрясающий) Мы не едим хлеб вообще, но аромат свежего хлеба я очень люблю!

[natalikka]

Спасибо!
А для меня хлеб - всему голова. Я без него жизни не мыслю.
Как гласит пословица "Худ обед, коли хлеба нет".

[natalikka]

А что тебя смущает в хлебе - мука, дрожжи? почему не едите?

[alenakogotkova]

Наташ, я еще в детстве хлеб не любила, ужасно раздражало, когда к супу в обед хлеб давали. Вышла замуж, питание поменялось и мы оба поняли, что без хлеба хорошо живется)

[lapundrik]

Наташ, отличный пост!
Столько всего описала...
А йогурт в ней уже готовила? Получается вкусный, причём последний, который готовила, мне показался с оттенком и вкусном топлёного молока. Интересно! :)
Я правда готовила порцию меньше, чем 1 л.

На днях не устояла и купила готовую смесь для приготовления рижского хлеба в ХП.
Вот сейчас как раз поставлю, посмотрим, как получится. ))
А потом попробую самостоятельно сделать.

[natalikka]

У меня смесь для бородинского стоит.
Но знаешь, что странно.
Есть суперсмесь, Английский хлеб (коричневая упаковка такая), он смешанный, которой пользуются и мои родители и свекровь, и в панасонике она всегда поднимается отлично, а у меня - верх опадает. Вроде бы смесь. Тут уж как ни крути, ничего не убавишь... хотя... воды может, чуть меньше.
Короче, не знаю, надо попробовать воды уменьшить что ли...
поэтому смесь для бородинского пока боюсь пробовать, и вообще хочу свой)
смесям не доверяю, она стоят на всякий случай у меня...

[nikultsev_alex]

Там сверху есть окошечко? Если есть - положи на него полотенце - возможно, не будет опадать.

[natalikka]

Хм... любопытный совет.
Почему?