Турецкая еда

[natakxa]

Наведались сегодня в турецкий супермаркет за всякой бытовой химией, а вышли в итоге оттуда с тремя полными сумками всякой всячины. Сначала в корзинке оказались симиты и айран, потом салеп, а потом я внезапно вспомнила про дивную штуку - чи кёфте, которую я не готовила уже сто лет. Так что пришлось брать мелкий булгур, перечную пасту, isot biber (

Comments

[axarsu]

Турса? :)

[natakxa]

Кто, если не она? :)

[axarsu]

да да :) мы в той стороне редко бываем. вот недавно мешок нута и тахину взяли. хумус очень уважаем!

[natakxa]

У меня, благо, она под боком. Но запасы нута и тхины все же предпочитаю иметь дома )))