ПП_кексы, пп_сладости

[nastarenok]

Сто раз было уже, я понимаю, но сложу себе, недавно понадобилось - довольно долго искала.
Честно говоря, источника уже не знаю, так как делала по разным и вынесла для себя нечто общее.

Comments

[bobo_hormone]

у меня плохие отношения с зожной выпечкой(
вчера испекла печенье из овсяной муки, не понравились(

[nastarenok]

ну вот эти же кексы мне тоже не с первого раза покорились, пару раз херня выходила) Также как и овсяшные печенья, кстати. А сейчас как-то уже руку что ли набила, знаю, какие ингридиенты как себя ведут. Поэкспериментируй может еще, по идее то все-таки лучше, чем в себя толкать с непонятным составом, предложенное в магазах

[bobo_hormone]

нееее, в магазах не покупаю
я пеку сама, с нормальным хорошим маслом
но блин, белая мука и сахар, хочется по максимуму оградить себя от такого количества этих продуктов, а выпечку я безумно люблю, вот и думаю - надо заменять зожной
только не получается пока
экспериментирую с медом, без сах зама
у нас их не найти тут, заказывать с айхерб дороговато стало с долларом этим(
короче, замкнутый круг
думаю перейти на одно мясо и каши)!))

[nastarenok]

цельнозерновая мука с разрыхлителем вроде не проигрывает же пшеничной) а масло можно вкусненького какого-нибудь ливануть вместо сливочного типа орехового или коксового, еще и вкуснее часто выходит.
Ага, я тоже переодически то мед, то сахзам. Но мед он же при термической обработке карамелизуется, все таки чаще стараюсь сахзам. На айхербе я обалдела тоже сейчас от цен, если по курсу переводить. Ну вот стевия вот тут брала http://ecotopia.ru/shop/product/steviozid-v-stikah-100-sht/
либо Фитпарад покупаю, он вроде везде есть, если в инете то отсюда привозили http://sweetfit.ru/zameniteli_sahara
я без выпечки не смогу, сила есть воля есть, силы воли нет)

[egosankitec]

В тему .... http://ninyasuneeaf.livejournal.com/333.html

[geopluratexunm]

В тему .... http://ninyasuneeaf.livejournal.com/333.html