(Untitled)

[maxnicol]

Домашние свиные колбаски можно делать разными способами.
Некоторые люди их и вовсе покупают. Покупают домашние колбаски, представляете.
Но сделать их самому точно лучше, чем купить готовые. Во-первых, свои обязательно будут вкуснее. А во-вторых, доставляет сам процесс.
Вот как готовили колбаски-братвюрсты Bratwurst

Comments

[renrel]

Спасибо большое за прекрасный отчет. Почти как сам поприсутствовал. Пассаж о недопустимости дряблой набивки трогает до глубины. :)

[maxnicol]

спасибо, Роман
в размышлениях о недопустимости дряблости, похоже, проскочили какие-то ассоциации общечеловеческого характера

[dejur]

Надо было оставаться.