блендерубка
В прошлое воскресенье сходил в ЦДХ на фестиваль "Домашнего очага".
Честно скажу, не самое интересное кулинарное событие - но мне было любопытно глянуть на новинку Philips "блендер, нарезающий кубиками для салатов".
Представить дивайс публике компания пригласила Андрея Бугайского abugaisky, ведущего программы Мужская еда ТВ-канала "Кухня ТВ"
и Дмитрия Журавлева dejur, обозревателя журнала "Гастроном"
Они бодро совали в приемное отверстие фрукты-овощи и ветчину, и через пару секунд в приемную емкость сыпались аккуратные кубики
Отягощенный инерцией недавних выборог мозг неминуемо задумался о том, насколько политтехнологии отстают от кулинарных: ведь такими устройствами можно было бы оснащать избирательные участки - ставить чоперы вместо урн для бюллетеней.
Потом Андрей сделал - филипсовским же блендером - майонез (как его смешивать, рассказывал здесь
http://nasha-pischa.livejournal.com/45596.html )
Майонез - пользуясь термином прокуратуры - объединили в единое производство с нарубленными кубиками
перемешали, и через несколько минут после начала шоу вальдорфский салат (он же - салат Уолдорф-Астория) был готов.
Зрители, до последнего момента зачарованно следившие за священнодейством
выстроились в очередь
Увидев, что там чем-то кормят, прибежали и другие посетители, окружили весь стол, закрыли обзор, и фотографировать приготовление других блюд стало невозможно.
А работает эта новая штука от Philips так
Сверху через приемное отверстие хорошо видно съемные квадратные соты - это ячеи, осуществляющие вертикальную нарезку продуктов. А выскакивающий с левой стороны нож отсекает от поступающих вниз столбиков кубики со сторой, равной длине и ширине ячей.
Работает тихо. Главное - ничего живое туда не пихать.
Филе куриное отварное (в данном случае - варено-копченый свиной окорок)
Орехи (предпочтительно грецкие)
Яблоко зеленое
Сельдерей стеблевой
Майонез
Соль
Перец
Сок лимонный (выжать из примерно 1/2 лимона)
Честно скажу, не самое интересное кулинарное событие - но мне было любопытно глянуть на новинку Philips "блендер, нарезающий кубиками для салатов".
Представить дивайс публике компания пригласила Андрея Бугайского abugaisky, ведущего программы Мужская еда ТВ-канала "Кухня ТВ"
и Дмитрия Журавлева dejur, обозревателя журнала "Гастроном"
Они бодро совали в приемное отверстие фрукты-овощи и ветчину, и через пару секунд в приемную емкость сыпались аккуратные кубики
Отягощенный инерцией недавних выборог мозг неминуемо задумался о том, насколько политтехнологии отстают от кулинарных: ведь такими устройствами можно было бы оснащать избирательные участки - ставить чоперы вместо урн для бюллетеней.
Потом Андрей сделал - филипсовским же блендером - майонез (как его смешивать, рассказывал здесь
http://nasha-pischa.livejournal.com/45596.html )
Майонез - пользуясь термином прокуратуры - объединили в единое производство с нарубленными кубиками
перемешали, и через несколько минут после начала шоу вальдорфский салат (он же - салат Уолдорф-Астория) был готов.
Зрители, до последнего момента зачарованно следившие за священнодейством
выстроились в очередь
Увидев, что там чем-то кормят, прибежали и другие посетители, окружили весь стол, закрыли обзор, и фотографировать приготовление других блюд стало невозможно.
А работает эта новая штука от Philips так
Сверху через приемное отверстие хорошо видно съемные квадратные соты - это ячеи, осуществляющие вертикальную нарезку продуктов. А выскакивающий с левой стороны нож отсекает от поступающих вниз столбиков кубики со сторой, равной длине и ширине ячей.
Работает тихо. Главное - ничего живое туда не пихать.
Филе куриное отварное (в данном случае - варено-копченый свиной окорок)
Орехи (предпочтительно грецкие)
Яблоко зеленое
Сельдерей стеблевой
Майонез
Соль
Перец
Сок лимонный (выжать из примерно 1/2 лимона)