«Париж имеет для нас, жителей России, ужасную особенность. У него хлеб не хорош и невкусен. Какой-то он ужасно жесткий, и не вкусный и темный. Такого хлеба, как московская сайка или филипповский калач, в целой Европе нет, и очень жаль, что среди Парижской выставки на первом плане не фигурирует русская, так называемая «французская» булка, каковой
(
Read more... )
Comments 3
Прочитал где-то о лепешках из гороховой муки как о специалитете Неаполя.
Будучи в Неаполе попробовал. Это отвратительный капец какой-то. А потом узнал, что в СССР добавление гороховой муки при выпечке хлеба было тяжким проступком.
Reply
Reply
Reply
Leave a comment