Очень интересное тесто для пирожков от Елены Молоховец, в нем яично-масляная составляющая смещена в сторону яиц, при этом тесто не имеет ярко выраженного яичного вкуса. За счет маленького количества масла тесто получается очень липким. Добиться того, чтобы тесто само отставало от рук путем длительного вымешивания, у меня не получилось, но как
(
Read more... )
Comments 6
Reply
Reply
Reply
Reply
Reply
Reply
Leave a comment