В это необычное блюдо входят жареные во фритюре кабачки с мятой, которые подаются в горячем виде на салатных листьях, заправленных бальзамическим уксусом. Фото k_sasha
В такую жару что-то серьезное готовить не получается) Думаю сделать какой нибудь салат, но добавить в него сезонный овощ) а какой - предлагайте! варианты: огурцы, помидоры, кабачки.
Помните вы выбирали фрукт? Практически единогласно был выбран нектарин)) Ну что же, его и приготовим! А как он будет приготовлен увидите в фоторецепте)
Для обещанного легкого, летнего салата вы мне присылали различные ингредиенты, выбор был не простой, но вот что получилось) : Сыр оливковое масло листья салата базилик виноград лимон тимьян Завтра увидите как это выглядит))
Свежие зрелые плоды инжира настолько вкусны, что не требуют никакой обработки кроме некоторого дополнения к ним, чтобы подчеркнуть их чарующий вкус!!!
( Read more... )