Фаршированная куропатка

[nak33]

Последнее время я НИЧЕГО не успеваю! Встаю в 5:45 утра: зарядка, утренний туалет, и на выход. С работы приехала домой без сил и на часика два на боковую. :) Вечерами были другие дела: покупка нового компа МЧ, поездки к родителям и т.д. и т.п. Я пока не могу войти в эту колею. :))) Но вот наступили выходные, а значит и время себя баловать! Это

Comments

[aksenova_n]

Ой, хороша птичка))))

[nak33]

Угу! Еще и как! ;)

[muzika_dogdia]

телятину с черносливом ела, а куропатку пока нет)

[nak33]

Делай смело! Не пожалеешь! :)))

[nnsvz_1]

я надеюсь, что майонез ты ошибочно в ингредиентах написала? :))))
Надь, у тебя куропатка была огромная, что целое яблоко поместилось или яблоко миниатюрное? :)))
Аппетитно птичка выглядит! Слушай, а час-полтора - это не слишком долго? Она ж малюсенькая совсем! А Т какую ставила?

[nak33]

Бе-бе-бе-бе! Нет, не ошибочно. :) Ну, люблю я его! ;) И совсем чуточку я его дала. :)))
Может я не так перевела, но это были Cornish Hen.
Если честно, яблоко еле вместила туда, и то, разрезав на его на четвертинки, а потом еще их пополам.
Темп. у меня всегда 385Ф. Я делала две сразу и через час мне еще показались не готовы. Но все же зависит от духовки?

Наталь, кстати, сколько у тебя лосось в морозилке может лежать?

[nnsvz_1]

а я так надеялась :)))))) В инструкции приготовления его нет :))))))
Надь, Cornish Hen - это цыплята, а не перепела. Перепёлки размером с ладошку.
Замороженный лосось может лежать 5-6 месяцев. Я сначала вакуумирую, а потом убираю в морозилку. Лежит год спокойно.

[nak33]

Мнда, тогда бы в них точно яблоко не поместилось! Разве что Райка! :))) Но что там кушать? :)))

[inna_shanghin]

Какая аппетитная куропаточка!!!!!!! Загляденье!!!!

[nak33]

Спасибо! :)

[vkusnoe_utro]

Надя, какая аппетитная куропатка! А у вас они домашние да? Интересно, из дикой получится такая вкуснота? У меня муж охотится.

[nak33]

У нас они магазинные! :)))
Я думаю из любой получится вкусно! А из свежей дикой так тем более! ;)