Сырный омлет с мясным фаршем

[nagmaa]

Comments

[snova_anechka]

Вкусно! Я делала примерно так же, чуть по-другому, как-нибудь покажу у себя в жж. Вот вроде простое и вкусное блюдо, но в России не распространено, не готовят так почему-то.

[nagmaa]

Да, не готовят. А мы иногда просто на обед с салатом. И быстро и вкусно.

[lenycopsy]

С фаршем первый раз вижу, интересно, практически запеканка мясная.

[nagmaa]

Это тоже из египетской практики:) Очень вкусно и воздушно. Главное фарш растереть мелко-мелко

[mama_ganoush]

да, интересно, я вообще была удивлена широким использованием фарша в арабской кухне, мы так любим, что бы если фарш - то из него какие то мзделия слепить фигурные, а в прочто в виде фарша, не подаём, так ведь? но должно быть вкусно...

[nagmaa]

Да, я еще готовлю фарш с томатным соусом для риса или просто с лепешкой его едим. И ляхма бил аджин, например. Тоже пицца с фаршем. Еще хочу как-нибудь арабские пельмени в лябане приготовить. Да столько всего

[zveruska]

если с утра съесть такой омлетик, наверное, на целый день энергии хватит))

[nagmaa]

Такой омлет хорошо, когда нежданные гости:) Готовится быстро и сытно.

[anni_72]

И у нас омлет с фаршем не готовят,как-то не распространено,первый раз такой рецепт вижу.

Но идея интересная )

[nagmaa]

Ну у меня еще много всяких разных новых рецептов в запасе. Арабская кухня такая интересная. К тому же, как я заметила, в русскоговорящем интернете выложены, как правило, самые распостраненные рецепты, которые копируются с небольшими изменениями.
А я много хожу по арабским семьям и везде есть что-нибудь такое семейное:)